Un jour mon prin(ce)temps viendra…

OUI OUI ET ENCORE OUI !!! LE DIX SEPT MAI IL FERA BEAU !!!

Pour preuve, Isabel Brancq-Lepage viendra dédicacer son plus que réussi livre “Lunch Box” à paraître la semaine prochaine aux éditions Mango. Elle y a mis ses wraps, smoothies, salades, et j’en passe : tout ce qu’il nous faut pour déjeuner sur l’herbe, la plage ou la fontaine, ou encore, pour ajouter un petit rayon de lumière estivale dans notre “entre-midi-et-deux”.

On l’attend de pied ferme, ainsi que ses prémices d’été, à partir de 18h comme d’hab…

Séance de cake-up

Rachel Khoo récidive ! Après les muffins ce seront les cupcakes qui vont dévoir révéler leurs plus intimes secrets. Mais comme elle est gentille quand même, après les avoir dévoilés, elle leur permettra de se refaire une beauté, et cette fois grâce à vous.

Venez customiser vos cupcakes et repartez avez vos créations jeudi 15 mai à 19h30. Tarif : 20 Euros
Les places sont limitées : réservez sans tarder au 09 54 73 17 77 ou écrivez à andrea@lacocotte.net

Tête de brocoli !

Nous ? Fans de cuisine japonaise ? Naaaaaan …
Nous ? Dingues de bento-box ? Allons, allons, pas possible …

Blague à part, découvert au salon de Francfort au mois d’octobre, on n’en pouvait plus d’attendre “Face Food”. Nous l’avons reçu cette semaine, et nous sommes OBLIGÉES de vous le recommander. La créativité des mamans japonaises n’a pas d’égal quand il s’agit de préparer les déjeuners à emporter : ainsi, riz, légumes, et autres sushis se retrouvent transformés en Pikachu, Kitty ou Cendrillon.
“Face Food : The Visual Créativity of Japanese Bento Boxes” de Christopher D. Salyers, Mark Batty Publisher, 15 euros

Cook’otte - première édition

Il est vrai que nos fourneaux ne sont pas accessibles au plus grand nombre, mais nous avions très envie de vous montrer quand même comment on fait.
Alors Rachel Khoo, notre poulette pâtissière a décidé de commencer ses cours de cuisine jeudi 24 avril prochain. Une fois par mois, elle vous fera découvrir un de ses secrets.
Pour commencer ce sera des recettes inspirées du livre “Muffins originaux et authentiques” de Marc Grossman. La démonstration finira bien entendu en dégustation et vous repartirez avec un goody bag.

Les places sont limitées, alors inscrivez vous au plus vite : Jeudi 24 avril à 19h30 au 5, rue Paul Bert 75011 Paris. 18 Euros.

Discocottes

Les œufs de pâquocotte nous ont donné des ailes : on ne pouvait pas en rester là.
Nous avons donc inventé les discocottes : petites truffes au dulce de leche, cacao et noix de cajou, entourées de de sucre en paillettes. Comme ça vous pouvez les déguster toute l’année !
Elles vous attendent (4€ le paquet).

Jeudi c’est Zucchini ! (et chocolat)

Oui ! C’est elle ! Clotilde Dusoulier, qui vient dédicacer la version française de son célèbre “Chocolat & Zucchini” (succulent livre issu du non moins affriolant blog). Frais, original, convivial, la meilleure description qui me vient à l’esprit c’est “terriblement-envie-de-tout-essayer” (d’ailleurs, les pâtes par absorption furent une véritable révélation à la maison)

Bon, maintenant on a un peu la pression, parce que jeudi nous nous essayons à notre propre recette de Chocolat & Zucchini ! Venez la découvrir jeudi 10 avril à partir de 18h.

http://chocolateandzucchini.com/vf/

Bob is back !

Il nous avait tant manqué depuis ses smoothies en juin dernier (même si on est allées le voir chez lui, rue de Lucien Sampaix).
Alors c’est un immense plaisir de l’accueillir à nouveau pour la dédicace de son nouveau livre “Muffins originaux et authentiques” (Marabout).
Et en plus il faut qu’on vous dise : nous avons une recette dedans, les dulcheese cocomuffins.

Marc Grossman, du Bob’s Juice Bar, nous prépare ses vrais de vrais muffins de New York samedi 29 mars à partir de 18h.

Cartonnier de luxe

Il faut dire les choses comme elles sont : nous sommes merveilleusement bien entourées à La Cocotte ! Notre ami Daltex (www.daltex-lab.com) a encore frappé de sa pâte géniale. Il a fabriqué pour notre vitrine sur le thème du café un ensemble première mouture extra de cafetières, tasses & moulins.  Admirez !

Et n’oubliez pas samedi 15 Chantal Thomas signera aussi  “Les cafés de la mémoire”, éditions du Seuil, à partir de 18h.

Cocotte sur scène !

Au Théâtre National de Chaillot, Alfredo Arias joue avec les mots, les sons, les fleurs, la musique, les légumes pour mettre en espace et en scène le texte de Chantal Thomas “L’île flottante”.
Tandis qu’au Studio le marmiton cuisinera la soupe de maïs au pop corn d’Alain Passard (“Les recettes des drôles des petites bêtes”), Chantal Thomas dédicacera ses livres à La Cocotte. Céline Bédineau de l’association “Les mots parleurs” lira des extraits de “L’île flottante” et nous, nous vous aurons préparé un buffet tout blanc.

Le samedi 15 mars à partir de 18h. 5, rue Paul Bert 75011 Paris. 09 54 73 17 77

http://www.theatre-chaillot.fr/
http://www.motsparleurs.org/ 

Œufs de pâquocotte

C’est sûr, c’est de saison, mais si La Cocotte n’en pond pas, alors qui ? Je vous le demande ?
Et puis les  les œufs de pâquocotte, dont la toute spéciale pâte est faîte de dulce de leche, ont aussi un cœur de cacao  (une truffe bien à nous).  A découvrir à La Cocotte à partir de samedi 8 mars